Repas faciles, rapides et équilibrés à préparer chez vous. Parfaits pour manger sainement
Idées de recettes faciles et rapides
🍽️ 1. Bol de Quinoa aux Légumes Croquants et Poulet Grillé
Ingrédients :
- 1 tasse de quinoa
- 1 blanc de poulet
- 1 carotte, 1 courgette, ½ poivron rouge
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Jus d’un demi-citron
- Sel, poivre et herbes de Provence
Préparation :
- Faites cuire le quinoa dans deux fois son volume d’eau pendant 15 minutes.
- Grillez le poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Coupez les légumes en fines lamelles et faites-les sauter quelques minutes.
- Mélangez le tout dans un bol, ajoutez le jus de citron et un peu d’huile d’olive.
Pourquoi c’est sain :
Ce plat est riche en protéines, en fibres et en vitamines. Il apporte énergie et satiété tout en restant léger. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.
🍽️ 2. Pâtes Complètes au Saumon et Épinards
Ingrédients :
- 200 g de pâtes complètes
- 1 pavé de saumon (ou saumon fumé)
- 2 poignées d’épinards frais
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de crème légère (ou yaourt nature)
- Sel, poivre et un filet de citron
Préparation :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions.
- Pendant ce temps, faites revenir l’ail et les épinards dans une poêle.
- Ajoutez le saumon émietté et la crème, puis mélangez doucement.
- Incorporez les pâtes, assaisonnez et servez chaud avec un filet de citron.
Pourquoi c’est sain :
Les pâtes complètes sont riches en fibres et le saumon apporte des oméga-3 essentiels à la santé du cœur. C’est un plat savoureux, nourrissant et équilibré.
Conclusion : Manger Sain, C’est Simple !
Ces deux recettes prouvent qu’il est possible de préparer des repas délicieux, colorés et bons pour la santé sans y passer trop de temps. En variant les ingrédients, vous pouvez adapter ces plats à toutes les saisons et à vos envies.
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